Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 大匙 油
- 1 大匙 蝦米
- 10 克 紅蔥頭
- 20 克 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 4 大匙 咖哩粉
- 600 克 高湯
- 1 枝 香茅, 切段
- 5 克 南薑, 切片
- 4 塊 油豆腐, 切片
- 6 隻 草蝦 ，剪去鬚腳
- 6 顆 魚丸
- ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 白胡椒粉
- 300 克 雞蛋麵
- 20 克 新鮮豆芽菜
- 2 顆 水煮蛋, 剝殼，切半
- 1 大匙 油蔥酥
- 3 枝 新鮮九層塔, 只取葉子
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 6066 kJ / 1449 kcal
- Protides
- 63.128 g
- Glucides
- 155.358 g
- Lipides
- 51.918 g
- Fibre
- 18.647 g
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