Appareils et accessoires
Hackfleisch-Rüebli Wähe
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingrédients
-
Dinkelmehl, hell200 g
-
Butter in Stücken (1 cm), kalt75 g
-
Wasser50 g
-
Salz2 TL
-
Karotten geschält, in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Eier3
-
Hackfleisch (Rind)400 g
-
Hüttenkäse200 g
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt (ca. 20 g)1 Bund
-
Chiliflocken optional1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24.3 g
Calories
1994 kJ /
476.6 kcal
Lipides
28.3 g
Glucides
33.3 g
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Winterliche Wähen
6 Recettes
Suisse
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