Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.9 22 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

9 pieces

Ingrédients

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124.2 mg

Protides 5.2 g

Calories 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ghost meringues

12h 25min

Spooky shortbread fingers

1h 50min

Apricot Danish slice

40min

Plum brioche buns

2h 30min

Gluten free lamingtons

1h 30min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Citrus and spice spider web cheesecake

6h 10min

Romany creams

1h 15min

Whole orange cake with spiced syrup

2h 20min

Deathly gravestone cake

2h 30min

Magic bean chocolate cake

1h 40min

Santiago cake

1h 20min

Tout montrer