
Appareils et accessoires
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
Prép. 30min
Total 30min
18 pièces
Ingrédients
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de lait60 g
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de chapelure de panko15 g
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de feuilles de coriandre fraîche15 g
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gousses d'ail3
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le zeste d'un citron vert et le jus
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de gingembre frais coupé en morceaux15 g
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oignons nouveaux2
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de poulet haché (voir "Conseil(s)")500 g
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de pâte de curry vert1 c. à café
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de sauce de soja1 c. à café
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d'eau et une goutte de liquide vaisselle1000 g
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de sucre165 g
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de vinaigre de riz blanc125 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à café
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piments rouges frais épépinés, finement hachés2
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pâtes feuilletées rectangulaires3
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œuf battu1
Infos nut. par 1 pièce
Calories
301.4 kcal /
1261 kJ
Protides
8.4 g
Lipides
17.3 g
Glucides
28.2 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
4.5 g
Sodium
192.5 mg
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