Appareils et accessoires
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
Prép. 30min
Total 1h 30min
5 Portionen
Ingrédients
-
550 - 600 g Ochsenherz-TomatenFleischtomaten550 - 600 g
-
300 - 320 g GemüsezwiebelnZwiebeln300 - 320 g
-
Zucchini (ca. 2 Stück)400 g
-
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)350 g
-
Kartoffeln (ca. 3 Stück)400 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Basilikumblätter, frisch20 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
-
500 g Hackfleisch, gemischtRinderhackfleisch500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Wasser250 g
-
Weißwein150 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste½ TL
-
Olivenöl30 g
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oliven, schwarz, entsteint halbiert100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
985 mg
Protides
39 g
Calories
3258 kJ /
779 kcal
Lipides
41 g
Fibre
33.1 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
80 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
So schmeckt Frankreich
12 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerWildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min
Ochsenbäckchen
5h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln
2h 30min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Mini-Rouladen mit Rotkohl
2h 15min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Sauerbraten
72h
Sauerbratenragout
49h
Pulled Pork Burger
6h 20min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4h