Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gambas rolls
Prép. 20min
Total 3h 45min
8 portions
Ingrédients
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de lait120 g
-
de sucre en poudre20 g
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de levure boulangère fraîche8 g
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de beurre25 g
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de farine250 g
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œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)½
-
de sel1 pincée
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de moutarde fine1 c. à soupe
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de piment d'Espelette1 pincée
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du poivre moulu
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d'huile de tournesol200 g
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de fromage blanc nature100 g
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branche de céleri en petits dés1
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gambas cuites décortiquées, en morceaux15
-
de jus de citron1 trait
-
de ciboulette fraîche ciselée2 c. à soupe
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d'estragon frais ciselé1 c. à soupe
-
radis roses5
-
herbes aromatiques fraîches
Infos nut. par 1 portion
Calories
465 kcal /
1936 kJ
Protides
20 g
Lipides
31 g
Glucides
27 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
0 mg
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