Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 顆 鹹蛋黃
- 15 克 料理米酒
- 10 克 油
- 5 克 糖
- 1 小撮 鹽
- 1000 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 玉米筍 ，斜切段
- 300 克 龍鬚菜 ，去除較老的粗梗，切段
- 35 克 腐竹 ，預先泡水泡軟
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1151.8 kJ / 275.3 kcal
- Protides
- 17.1 g
- Glucides
- 11.4 g
- Lipides
- 17.8 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 471.7 mg
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