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Carnitas

Carnitas
4.6 5 évaluations
Prép. 5min
Total 50min
6 portion
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Ingrédients

  • 60 g d'oignon blanc
  • 5 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
  • 340 g de graisse alimentaire végétale
  • 595 g de filet de porc coupée en morceaux (1 in.)
  • 30 g de jus d'orange
  • 2 c. à thé de sel
  • 5 brins de thym frais feuilles seulement
  • 1 orange en quartiers, non pelés
  • 5 de poivre de la Jamaïque en grains
  • 6 tortilla de maïs pour servir
  • 2 - 3 de lime en quartiers, pour servir
  • sauce salsa Pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g
Calories 925 kJ / 221 kcal
Lipides 8 g
Fibre 2 g
Glucides 14 g

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