Appareils et accessoires
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Gaufre au falafel
Ingrédients
Sauce Tahini
-
85 g tahini
-
85 g eau
-
60 g jus de citron
-
½ c. à thé sel
Falafel
-
115 g oignon rouge coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
30 g coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
-
30 g persil frais Feuilles et tiges tendres
-
10 feuille de menthe
-
425 g pois chiches en conserve égoutté
-
60 g chapelure
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
½ c. à thé sel
-
¼ c. à thé poivre noir moulu
-
huile antiadhésive en aérosol
-
salade verte (voir Conseil)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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