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Curgete espiralizada com camarão e molho de limão - TM6
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 - 600 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 250 g camarão s/ casca, seco com papel de cozinha
- 50 g cebolo (spring onion) picado grosseiramente
- 2 - 3 pitadas de flocos de malagueta seca
- ½ limão, só o sumo
- 40 g molho ponzu
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitada de pimenta branca
- Sementes de sésamo p/polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 726.3 kJ / 173.6 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 10.6 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 851.3 mg
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