Polvo guisado
TM6 TM5 TM31

Polvo guisado

4.3 (33 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
  • 2 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
  • 20 g vinho branco
  • ½ c. chá de pimenta da Jamaica em grão
  • 1 pé de hortelã
    ou 1 pé de hortelã da ribeira
  • 1 folha de louro
  • 2 c. chá de amido de milho

Infos nut.
par 1 dose
Calories
0 kJ / 397 kcal
Protides
44 g
Glucides
36 g
Lipides
8 g

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