Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Slaw
- 1 jalapeño chili, stem removed
- ¼ bunch cilantro, leaves and tender stems
- 12 oz cabbage, cored, cut into wedges
- 2 oz mayonnaise
- 1 oz lime juice
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Fish
- 4 oz panko
- 3 oz cornstarch
- 1 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 oz mayonnaise
- 2 tsp yellow mustard
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp dried Mexican oregano
- ½ tsp ground cumin
- 24 oz cod fish fillet, cut into pieces (1 in. x 3 in. strips)
-
12
corn tortillas, warmed (see Tip)
ou 12 flour tortillas, warmed (see Tip) - Mexican crema, (see Variation)
- 2 limes, cut into wedges
- Infos nut.
- par 1 pieces
- Calories
- 1154.8 kJ / 276 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 26.9 g
- Lipides
- 13.2 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 449.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBaked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Tuna Avocado Bowl
50 min.
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 Min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40 Min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce
30 Min
Boston Clam Chowder
55 Min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1u. 5min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 Min
Maple and Mustard Salmon
20 Min