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Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kuřecí roládky
- 3 plátky kuřecích prsou, bez kostí
- sůl
- pepř, mletý
- 80 gramů cibule napůl
- 250 gramů žampiónů na čtvrtky
- 15 gramů olivového oleje
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného plus extra navíc
- 6 plátků tvrdého sýru
- 1000 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
ou 1 kostka kuřecího bujónu - 250 gramů dlouhozrnné rýže
Omáčka
- 150 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 - 40 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky směsi bylinek, sušených
- 1 čajová lžička křenové pasty
- sůl na ochucení
- pepř černý, mletý na ochucení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 314 kcal / 1314 kJ
- Protides
- 19.6 g
- Lipides
- 10.7 g
- Glucides
- 36.7 g
- Fibre
- 2 g
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