Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.8 mg

Protides 9 g

Calories 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Lipides 30.9 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 47.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Spiralize Your Life 29 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Vanilla Custard

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Lemon Posset

2h 40min

Caramel Popcorn

40min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Crêpes Suzette

35min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Bread and Butter Pudding

1h

Tout montrer