Tarta de mousse de chocolate
TM31 TM5 TM6

Tarta de mousse de chocolate

2.5 (4 évaluations )

Ingrédients

Masa

  • 200 g de harina
  • 90 g de mantequilla
  • 40 g de agua
  • 1 cda de azúcar
  • 1 clara de huevo, para barnizar

Relleno

  • 50 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de leche
  • 75 g de mantequilla
  • 150 g de chocolate amargo, en trozos

Cobertura

  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa), bien fría
  • 1 cda de azúcar
  • 50 g de chocolate, rallado

Infos nut.
par 1 porción
Calories
2052 kJ / 513 kcal
Protides
8 g
Glucides
40 g
Lipides
36 g
Graisses saturées
0 g
Fibre
0 g
Sodium
0 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer