Pay de bacalao y brócoli

Pay de bacalao y brócoli

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingrédients

Masa quebrada de ajo y cilantro

1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
260 g de harina
100 g de mantequilla
50 g de agua
½ cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en rodajas
2 cucharadas de cilantro
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de vino blanco
150 g de brócoli
150 g de bacalao salado y desalado
450 g de leche
60 g de harina
80 g de mantequilla
1 cucharadita de mostaza
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 ½ cucharada de bastones de almendras

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 0 mg

Protides 7 g

Calories 1205 kJ / 287 kcal

Lipides 18 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30.Treinta.30 90 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas teriyaki

1h 30min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pizza

1h

Focaccia de jitomate

1h

Galletas de semillas

35min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Quiche lorraine

45min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2h

Pan de aceitunas

2h

Tout montrer