Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits

4.7 390 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 20min

36 pieces

Ingrédients

Gingerbread biscuits

plain flour plus extra for dusting
380 g
ground ginger
1 ½ tbsp
mixed spice
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
brown sugar
100 g
golden syrup
150 g
butter
150 g
sea salt
1 pinch
egg yolk
1

Royal icing

white sugar
240 g
egg white
1
lemon juice
½ tsp
water (optionnel) hot
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieces

Sodium 98.8 mg

Protides 1.4 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Lipides 3.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 20.5 g

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