
Versions compatibles
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 170 g de harina sin gluten Farina Schär®
- 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de jamón serrano en dados
Para rebozar y freír
- 300 g de pan rallado sin gluten
- 4 - 6 huevos batidos
- 300 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 83 kcal / 348 kJ
- Protides
- 2.42 g
- Lipides
- 5.79 g
- Glucides
- 5.36 g
- Fibre
- 0.13 g
Recettes alternatives
Tout montrerGranola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)
45min
Babaganush
2h
Gorditas de nata callejeras
30min
Bebida y tortitas de cacahuete
8h 55min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Esponja de chocolate al vapor
30min
Baño de chocolate
5min
Baño de azúcar
5min
Almíbar básico
10min
Merengue con agua
15min
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min