Versions compatibles
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g white long-grain rice
- 400 g water, plus extra to soak rice
- 2 white fish fillets, skinless, 150-180 g each (e.g. hake, sole, perch)
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 2 - 3 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 6 cherry tomatoes, cut in halves
- 120 g apple (1 apple), cut in pieces (1.5 cm), core removed
- 120 g ripe pear (1 pear), cut in pieces (1.5 cm), core removed
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp lemon juice
- 130 g carrots, cut in sticks (1 cm x 5 cm)
-
4
green asparagus, cut in halves lengthwise if thicker than 1 cm,
ou 150 g broccoli florets - 40 g flour
- 20 g brown sugar
- 20 g butter
- 150 g onions, cut in pieces (4 cm)
- 1 garlic clove
- 250 - 300 g butternut squash, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 80 g ripe tomatoes, cut in pieces
- fresh chives, chopped, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Tout montrerShrimp Orzo with Peas
30min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Beef stew with gnocchi
3hod. 15min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30 phút
Salmon with Vegetable Sauce
Pas d’évaluation
Salmon with Vegetable Sauce
25min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
U.S. Digital Flipbook #2
2h
U.S. Digital Flipbook #1
1 Std. 35 Min