Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bouillon de légumes parfumé
Ingrédients
-
15 g de gingembre frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 céleri branche coupée en tronçons
-
100 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
80 g de navets de printemps détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 brins de persil plat frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Gaspacho
12 Std.
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 Std. 30 Min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 Min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 Min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 Min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15 Min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10 Min