Spinatspätzle mit Champignonsauce

Spinatspätzle mit Champignonsauce

4.6 1.5K évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Emmentaler in Stücken
150 g

Spinatspätzle

Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle
100 g
frischer Blattspinat grob gehackt
300 g
Mehl
350 g
Eier
2
Salz und Salz zum Garen der Spätzle
1 TL
Öl zum Einfetten

Champignonsauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Rapsöl
30 g
30 g Butter
Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g
Crème fraîche
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 28 g

Calories 2953 kJ / 705 kcal

Lipides 35 g

Fibre 5.3 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Autriche

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Italienische Frittata

35 min.

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min.

Rhabarber Dutch Baby

30 min.

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50 min.

Quinoa-Giersch-Gratin

1h

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30 min.

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40 min.

Schnelles Hirsotto

25 min.

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min.

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 min.

Spargelauflauf

1h 10 min.

Locro Argentino

30 min.

Tout montrer