
Appareils et accessoires
Chalupitas de pepino y atún
Prép. 15min
Total 20min
8 porciones
Ingrédients
-
pepinos pelados4
-
de chile ancho desvenado y previamente asado10 g
-
de chile pasilla desvenado y previamente asado15 g
-
de aceite de ajonjolí30 g
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de vinagre de manzana50 g
-
de salsa de soya100 g
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de jugo de limón20 g
-
de jugo de naranja60 g
-
de jengibre5 g
-
de atún fresco en trozos800 g
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
-
cebolla morada en juliana, para decorar
Infos nut. par 1 porción
Calories
187 kcal /
783 kJ
Protides
27 g
Lipides
5 g
Glucides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
737 mg
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