Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

4.8 59 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingrédients

Cocción del pollo

1000 g de agua
700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa

500 g de jitomate asado
200 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
10 g de chiles serranos asados
250 g de chile poblano desvenado y sin semillas
2 cucharaditas de sal

Sopes

300 g de queso panela
250 g de cebolla
500 g de nopales baby
60 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz nixtamalizado tipo MASECA
400 g de frijoles refritos
5 ramitas de cilantro picado
250 g de crema ácida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 47 g

Calories 2515 kJ / 599 kcal

Lipides 14 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gelatinas efecto glow

3h 5min

Entomatadas de pollo

40min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Pan de plátano

1h

Crepas de avena rellenas de requesón

40min

Muffins de huevo

30min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Batido energizante

10min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h

Jugo de betabel detox TM6

10min

Energético de naranja

10min

Tout montrer