Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 716.8 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPolędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1hod.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 godz. 5 min
Schab duszony w sosie
50min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 20 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1hod. 10min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1hod. 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1hod. 35min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 godz. 15 min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min