Versions compatibles
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Surówka z kalafiora
- 400 g różyczek kalafiora
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10
g octu jabłkowego lub winnego
ou 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 30 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 3 łyżki wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1826.8 kJ / 436.6 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 966.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 godz.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Schab duszony w sosie
50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 godz. 20 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1 Std. 10 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15min
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min