Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 495.8 mg

Protides 17.3 g

Calories 969.2 kJ / 231.5 kcal

Lipides 11.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym

50min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro

55min

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Zupa rybna z szafranem

50min

Zupa selerowa aksamitna

25min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Zupa z białych warzyw

45min

Żur z klopsikami na Varomie

1h

Tout montrer