Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1000 g water
-
600
g Jersey Royals, scrubbed and rinsed (whole or cut in 4 cm pieces if large)
ou new potatoes, scrubbed and rinsed, cut in pieces (4 cm) - 3 large eggs
- 4 Tbsp mayonnaise
- 2 tsp white wine vinegar
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 5 fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 781 kJ / 187 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 11 g
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