Skip to main content Recherche
Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein
3.7 130 évaluation
Prép. 25min
Total 40min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Weißwein
    50 g
  • Kalbsfond im Glas
    300 g
    1 Bratensaft-Würfel, in 280 g Wasser aufgelöst
  • Butter
    50 g
  • Estragonsenf
    20 g
  • Karotten der Länge nach halbiert, in Scheiben (2 mm)
    80 g
  • Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
    50 g
  • Champignons, frisch in Scheiben
    5
  • Maisstärke
    1 EL
  • Honig
    1 TL
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Schweinslungenbraten in Scheiben oder Streifen (5 mm)
    400 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
    2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 726 mg
Protides 24 g
Calories 1164 kJ / 278 kcal
Lipides 14 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche
So geniesst Österreich 64 Recettes
Allemagne
So genießt Österreich 64 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4 Std.

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

4.4(558)

2 Std.

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2 Std. 30 Min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(94)

1 Std. 45 Min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3(15)

40 Min

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

4.1(75)

2 Std. 10 Min

Sauerbraten

Sauerbraten

4.6(173)

72 Std.

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 Min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

4.2(80)

1 Std. 30 Min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(562)

1 Std. 45 Min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50 Min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40 Min

 Tout montrer