Appareils et accessoires
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
Prép. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
Zitronenmarinade für Lachs
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
-
Olivenöl3 EL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben400 g
Radieschentatar
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Olivenöl30 g
-
Radieschen200 g
Sauerampfercreme und Fertigstellung
-
Sauerampfer abgezupft, in Streifen150 g
-
Mayonnaise200 g
-
Crème fraîche100 g
-
Wasser300 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
23 g
Calories
2736 kJ /
653 kcal
Lipides
60 g
Fibre
1.7 g
Glucides
5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Allemagne
Allemagne
Glückliche Zeiten
82 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerKichererbsen-Nocken
50min
Spinat-Käse-Ecken
40min
Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
2h
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola
40min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40min
Papaya-Linsen-Salat
25min
Tortilla mit Oliven-Tapenade
35min
Cranberry-Dressing
5min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min