Skip to main content Recherche
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
4.6 41 évaluations
Prép. 40min
Total 2h 10min
4 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pane
  • 15 g di zucchero di canna
  • 50 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 115 g di acqua a temperatura ambiente
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 25 g di latte
  • 300 g farina per dolci + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
Hamburger
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 500 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 30 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
Salsa
  • 125 g di yogurt greco
  • 4 - 5 fili di erba cipollina fresca tritati finemente
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 pezzettini di scorza di limone (optionnel) tritati finemente
Terminare la preparazione
  • farina per dolci q.b.
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di zucca
  • 1 - 2 cucchiai di semi di papavero
  • 8 - 10 foglie di insalata valeriana pulite ed asciugate
  • 10 - 20 fette di pomodoro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 50.8 g
Calories 2853 kJ / 682 kcal
Lipides 17.4 g
Fibre 5.7 g
Glucides 85.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di Carne 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpettone di riciclo

4.1(22)

1h

Pane frattau

5.0(6)

1h

Involtini lucani

4.6(50)

50min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.1(40)

3h 15min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1h 50min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(17)

5h 50min

Svizzere di pollo

4.6(166)

35min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30min

Coniglio ai carciofi

3.9(48)

1h 25min

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(14)

35min

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Pas d’évaluation

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(5)

1h 30min

 Tout montrer