Versions compatibles
Spezzatino di agnello con patate e piselli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 70 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di spalla di agnello, senza ossa, (3-4 cm), leggermente infarinati
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 100 g di vino bianco secco
-
300
g di brodo di carne
ou 300 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 300 g di patate, pelate e a cubetti (2-3 cm)
- 100 g di piselli surgelati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 26.7 g
- Glucides
- 12.1 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Scaloppine ai funghi
40 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min
Pollo alla cacciatora
50 Min
Nuggets di pollo
25 Min
Omelette prosciutto e funghi
1h
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min
Cotolette di spinaci
1h
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1hod. 30min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Pollo alla marocchina con cous cous
40 Min
Gulash tirolese
1hod. 30min