Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.3 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.4 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Lipides 47.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Hamburger di manzo

1h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Hamburger con funghi alla birra

2h 30min

Chili con carne

1h 20min

Burrito di carne

1h 30min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Tout montrer