Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6 620 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

8 Portionen

Ingrédients

Koriander abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
80 g
Rapsöl
80 g
Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
gelbe Currypaste
10 g
Salz
1 ½ - 2 TL
brauner Zucker
10 g
Limettensaft
10 g
Pfeffer
½ TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Sesam hell
40 g
40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
Sahne
70 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 928 kJ / 222 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.8 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Allemagne

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Papaya-Linsen-Salat

25min

Oliven in Tomatensauce

30min

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30min

Champignon-Terrine

3h 50min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10min

Sesam-Baguette

1h 30min

Garnelensalat

25min

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Tout montrer