Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

3.5 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

8 Stück

Ingrédients

Tartelette-Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Steinpilzbelag

Olivenöl zum Braten
4 - 5 EL
Steinpilze, frisch in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen (optionnel)
½ TL
glatte Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zitronensaft
2 EL
Fontinakäse in Stücken
300 g
Oliven, schwarz, entsteint z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)
80 - 100 g

Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Kerbel ohne Stiele
½ - 1 Bund
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Kapern, eingelegt abgetropft (2 EL)
40 g
Ei hartgekocht, geviertelt
1
Crème fraîche
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 17 g

Calories 2411 kJ / 576 kcal

Lipides 45 g

Fibre 4.9 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Allemagne

Glückliche Zeiten 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza auf römische Art

1h 40min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2h

Champignon-Schinken-Quiche

1h

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3h 45min

Pizza Vier Jahreszeiten

1h 30min

Pizzarolle

1h 40min

Pizza Wraps

1h 15min

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30min

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

XXL-Empanada

1h 15min

Tout montrer