Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 136 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 porcji

Ingrédients

Sałatka

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
1000 g wody
1 łyżeczka soli
150 g różyczek brokułu
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Sos

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 8.9 g

Calories 1006 kJ / 240 kcal

Lipides 13.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 25.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

APETYT NA WEGE 66 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Modro kapusta

45min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10min

Surówka z selera na słodko

15min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Surówka z marchewki i pora

15min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Tout montrer