Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fougasse con pera, parmesano y nuez
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 raciones
Ingrédients
-
150 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
1 ½ cucharadita de romero seco
-
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
-
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
-
30 g de nueces peladas troceadas
-
½ cucharadita de sal
-
1 pera
-
1 pellizco de sal en escamas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
234.3 mg
Protides
6.8 g
Calories
972 kJ /
232 kcal
Lipides
10.1 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
29.1 g
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Revista Thermomix Nº 176
56 Recettes
Espagne
Espagne
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