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Tarta versátil de celebración

Tarta versátil de celebración
4.8 13 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
8 raciones
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Ingrédients

Crema
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 100 - 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Montaje y cobertura
  • 15 g de vino dulce de moscatel
  • 100 g de agua
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 75 g de mantequilla
  • 70 g de fideos de chocolate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 109.6 mg
Protides 10.8 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Lipides 26.6 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 15 g
Glucides 67.2 g

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