Appareils et accessoires
Beignets hollandais (Oliebollen)
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 pièces
Ingrédients
-
1 pomme évidée et coupée en quatre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
120 g de lait
-
1 œuf
-
200 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
100 g de raisins secs
-
1300 g d'eau
-
50 g de vinaigre pour le nettoyage
-
30 g de jus de citron
-
500 g d'huile de tournesol
-
4 c. à soupe de sucre glace
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
171 mg
Protides
4.8 g
Calories
3080.5 kJ /
736.3 kcal
Lipides
64 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
8.7 g
Glucides
38.7 g
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