Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

10 portions

Ingrédients

Croûte de tarte

70 g de beurre doux coupé en morceaux
130 g de biscuits Maria
70 g de sucre en poudre

Crème pâtissière

115 g de sucre en poudre
45 g de fécule de maïs
450 g de lait entier
45 g de beurre doux non salé
4 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à café extrait naturel de vanille

Crème fouettée

60 g de sucre en poudre
140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
140 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Assemblage

2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 159 mg

Protides 6 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Duo dynamique 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Entremets exotique

24óra

Tiramisu revisité à l'ube, myrtille et banane

40p

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3óra 15p

Sorbet à la poire et à la menthe

12óra 10p

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6óra 15p

Orange givrée

12óra

Crème brûlée à la pistache

3óra 20p

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15óra

Crème dessert végétale à la chicorée et au sirop d’agave

1óra 15p

Perles de coco

3óra 50p

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2óra 50p

Tout montrer