Appareils et accessoires
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
Prép. 20min
Total 72h 45min
4 Portionen
Ingrédients
Fermentiertes Gemüse
-
Wurzelgemüse z.B.: Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Rettich, in Stücken (4 cm)200 g
-
Senfkörner1 TL
-
Wasser250 g
-
Salz1 TL
-
Zwiebeln100 g
Kartoffelsalat
-
Erdäpfel, festkochend in mundgerechte Stücke geschnitten750 g
-
Wasser500 g
-
Petersilienblättchen abgezupft½ Bund
-
Dijon-Senf1 TL
-
Olivenöl30 g
-
Essig30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
837 mg
Protides
6 g
Calories
1106 kJ /
264 kcal
Lipides
8 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
43 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Salate zum Wohlfühlen
10 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerRote-Rüben-Salat aus dem Glas
2h
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20min
Coleslaw
10min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30min
Thunfisch-Pasteten
4h 55min
Grüne Mini-Shakshukas
45min