Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 évaluation

Prép. 30min

Total 168h 30min

700 Gramm

Ingrédients

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Niveau

facile

Infos nut. par 100 Gramm

Sodium 591 mg

Protides 2 g

Calories 228 kJ / 54 kcal

Lipides 0 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salate zum Wohlfühlen 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tomaten-Reis-Bällchen

40min

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Kartoffel-Linsen-Salat

45min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1h

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50min

Erdäpfelknödel

1h 10min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h 45min

Sellerie mit Brot-Crumble

50min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3h

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

50min

Tout montrer