Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis-Püree
Prép. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Kürbisfleisch in Stücken400 g
-
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken300 g
-
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken150 g
-
Wasser100 g
-
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch geriebenMuskatblüte (Macis), gemahlen½ TL
-
Meersalz1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken60 g
-
Nelken, gemahlen¼ TL
-
Schwarzkümmelsamen, ganz½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
590 mg
Protides
3 g
Calories
889 kJ /
213 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
25 g
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