Poêlée de riz aux légumes asiatiques

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.6 13 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

150 g de poivrons verts en fines lamelles (env. 1 poivron)
75 g de poivrons rouges en fines lamelles (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris, frais émincés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre, frais pelé (1-2 cm)
1 céleri branche en morceaux
70 g de bacon, tout type en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, en conserve
100 g de sauce de soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voyage en Asie 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de cornettes

50min

Spaghetti alla nerano

30min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30min

Riz aux fruits de mer

1h 15min

Spaghetti carbonara

40min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Pas d’évaluation

Ragù bolognese

1h 30min

Pâtes, cuites

20min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2h

Spaghetti alla checca

40min

Tout montrer