Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

250 grame

Ingrédients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Niveau

facile

Infos nut. par 250 grame

Protides 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Lipides 129 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sushi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360h

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Pas d’évaluation

Salsa verde

Salsa verde

Pas d’évaluation

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Pas d’évaluation

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Unt din nuci

Unt din nuci

Pas d’évaluation

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

35min

Tout montrer