Sushi cu quinoa și cartof dulce
TM5 TM6

Sushi cu quinoa și cartof dulce

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 200 g cartofi dulci, tăiați fâșii subțiri (5 mm)
  • 2 ½ linguri ulei de măsline
  • ½ linguriță boia afumată
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 180 g quinoa, clătită
  • 20 g ulei de măsline
  • 700 g apă, plus pentru uns
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 4 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 avocado, tăiați în bucăți
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 8 foi alge nori
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
  • sos de soia, pentru servit

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
103 kJ / 24.6 kcal
Protides
0.6 g
Glucides
2.2 g
Lipides
1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer