Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. αμύγδαλα
- 300 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
- 45 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 8 ασπράδια αυγών
- 1 πρέζα αλάτι
- 40 γρ. κονιάκ
Γλάσο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. μαργαρίνη
- 25 γρ. γάλα
- 20 γρ. κακάο σε σκόνη
- 20 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
- Infos nut.
- par 8 κομμάτια
- Calories
- 17286 kJ / 4125 kcal
- Protides
- 112 g
- Glucides
- 440 g
- Lipides
- 215 g
- Graisses saturées
- 25 g
- Fibre
- 19 g
- Sodium
- 2047 mg
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