Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Ingrédients
Carne de porc marinată
-
spată de porc, fără os tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)300 g
-
zahăr60 g
-
sos de pește2 lingurițe
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
șalote2
-
cățel de usturoi1
-
ulei de susan1 linguriță
-
sos de soia1 lingură
-
lemon grass, verde doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)1 tijă
-
apă500 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
Morcov murat
-
oțet de vin100 g
-
zahăr70 g
-
sare½ linguriță
-
morcov descojit în fâșii1
Pâté de ficat de pui
-
cățel de usturoi1
-
ceapă galbenă (aprox. 60 g)½
-
unt sărat40 g
-
ficat de pui spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)250 g
-
sos de pește2 lingurițe
-
brandy1 lingură
-
piper negru măcinat2 prize
-
frișcă lichidă, 35% grăsime30 g
Asamblare
-
baghetă (vezi recomandări)1
-
maioneză (vezi recomandări)50 g
-
ardei iute jalapeño, din conservă10 felii
-
castravete tăiat în felii subțiri¼
-
coriandru, frunze proaspete pentru servit4 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Vită Stroganoff
40min
Tocăniță de vițel în pâine
6h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Pas d’évaluation
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1h 5min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Pierogi cu carne
Pas d’évaluation
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Pas d’évaluation
Pui cu sos de roșii și ceapă
1h 35min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1h 45min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1h 25min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Pas d’évaluation