Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
50 - 80
g kostek boczku
ou 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę - 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g masła
- 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka octu
ou 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 900.5 kJ / 215.2 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 23.4 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 382.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKrem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 dk
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 dk
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Rosół drobiowy
2h 15min
Zupa miso
45min
Zupa bolońska
25min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min