Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g makaronu ramen, suszonego, instant, bez jajek (o czasie przygotowania 4-6 min, patrz wskazówka), połamanego na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
ou 20 g oleju - 400 g mleczka kokosowego
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM, wegańskiego
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańskiego - 80 g masła orzechowego
- 5 łyżek sosu sojowego
-
2
łyżki mirinu
ou 1 ½ łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
1
łyżka syropu z agawy
ou 1 łyżka syropu klonowego - 1 ½ opakowania tofu, średnio twardego (ok. 300 g), pokrojonego w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- sól, do oprószenia
- pieprz, mielony, do oprószenia
-
150
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
ou 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1,5 cm kostkę
-
100
g strączków młodego, zielonego groszku, przekrojonego na pół
ou 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego -
kolendra, świeża, tylko liście, grubo posiekane, do posypania
ou zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona w plastry, do posypania - ziarna sezamu, uprzednio uprażone, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2342.4 kJ / 559.8 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 44.9 g
- Lipides
- 31.6 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1539.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKrem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Zupa miso
45min
Zupa bolońska
25 Min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min