Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 362 mg

Protides 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Reconfortantes 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50min

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1h

Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

45min

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45min

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1h 10min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Sopa miso con verduras

Sopa miso con verduras

30min

Sopa de lima

Sopa de lima

40min

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Tout montrer